ル・コキヤージュ/神楽坂
- 2022.09.23
- フレンチ・ビストロ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷
非の打ちどころのない本格カジュアルフレンチ
神楽坂の「ル・クロ・モンマルトル」のすぐ隣にあるカジュアルフレンチ「Le Coquillage(ル・コキヤージュ)」。コキヤージュとはフランス語で貝のことで、どうやら貝にこだわりがあるのかと思いきや当店のスペシャリテは豚。
いやいや、細かいことはどうだっていい。とにかく当店は良心的な値段でクオリティが高く、それでいて特大量の料理が出てくることで評判の本格カジュアルフレンチだ。このあたりはカジュアルに良心的な価格で食べられるフレンチが多くあるのだ。
今回はディナーでの訪問。昼は割と混むそうだが、平日夜ならばすんなりと予約が取れるのも良いところ。
一番安いコースがメイン一品で5,800円、メイン二品で7,500円、さらにグラニテと食前酒がついたコースで1万円ぽっきり。今回は7,500円のコースを選択。フレンチとしては良心的な価格設定だ。
みかんジュースで乾杯。温州ミカンの甘みがこれでもかというほどガツンとくる超濃厚ジュース。あまりにも美味しかったのでテイクアウトしました。ビン1本1,800円です。
他にもぶどうジュースやスパークリンググレープジュースなどノンアルコールドリンクが充実しており、下戸にとって非常に嬉しいラインナップ。
アミューズのとうもろこしの冷製スープ。こちらも濃厚な飲みごたえで、口に含むととうもろこしの甘みがフワッと口の中で広がる。当店は全体的に味が濃い目で分かりやすい味なので、ドリンクはさっぱりとしたものが合うかもしれません。
パン。あたたかい状態で出てきました。
甘くてもちっとしており、気を抜くとどんどん口に運んでしまう。おかわりもできるようですが、コースの量が多いと予習済みなので、膝に手を置きグッと我慢。こらえきれずこちらも持ち帰りしてしまいました。翌朝の朝食がやけに豪華になりました。
前菜一品目。自家製パテ ド カンパーニュ。前菜は8種からの選択制なので、選ぶ楽しさがあるのも良いですね。私は大好きなパテをチョイス。
当店のパテはゴロゴロとした食感が特徴的で、なかなか食べ応えのある大きさです。同じパテでも店によってカラーが異なるので面白いですね。つけあわせのマスタードもベストバディでした。
前菜二皿目はプチガレット。
…プチ?普通サイズかと思いきやこれがプチサイズらしい。中にはラタトゥイユが入っており、温泉卵との相性がたまらなく美味い。毎日朝食でこれを食べたい。
こちらは連れの頼んだ前菜。ハマグリの白ワイン蒸し。
コキヤージュ(貝)です。大粒のハマグリがなんと六粒も。ビジュアルは非常にシンプルですが、塩の味加減が神がかっており、ハマグリより味の濃いハマグリエキスが抽出されただし汁がたまらなく美味い。あまりにも美味しいのでこれなら何粒でもいける。
メインの魚料理、ホタテのポワレ。
こちらも大粒のホタテが三粒もついてきます。味付けは非常に分かりやすいサフランソースで、外はカリッと、中はジューシーで食感も楽しい一品です。ソースと合わせるとホタテの味がボケてしまいがちですが、きちんとホタテ自体の旨味が閉じ込められていました。
メインの肉料理、豚フィレ肉のファルシ。当店のスペシャリテです。
ファルシとは、豚ヒレ肉にチーズや野菜などを詰めて焼いたフランス料理のこと。お肉を切るとこのように美しい断面が現れます。ちなみに大きさは大男のこぶし大ほどもあります。
肉はキチンと中までじっくりと火が通っており、それでいてパサつきなどは一切ありません。この焼き加減だけを見ても当店の並みならぬ実力が垣間見える。
中からあふれるソースをまぜまぜしてマッシュポテトと一緒に口に放り込み、なんとも贅沢な気分に浸る。
デザートも選択制で、私はバニラと抹茶アイスを注文。
素材そのものの味がめちゃくちゃ濃厚で、家に常備しておきたい。これだけこってりとしたものを食べ続けてきてなおこれだけ美味しいと感じるのは何かの間違いではなかろうか。チラリと店員さんに確認してみると、なんとこちらも通販で購入できるそう。
また、テリーヌ・ショコラも店頭や通販で購入できるそうなので、試しにテリーヌ・ショコラも購入しました。買いすぎ。
口なおしの焼き立てフィナンシェ。外はサクッと、中はフワッとしており、バターの芳醇な香りが口の中を突き抜けます。
〆はコーヒーで。
最初から最後まで本当に美味しかった。非の打ちどころのない完璧なカジュアルフレンチです。これが7,500円ってさすがにマズくないか。倍の値段を取られても納得のいくクオリティと量でした。
コスパが良いのはもちろんのこと、全体的に味が濃い目で分かりやすい味付けなので、老若男女誰でも楽しめると思います。一番安いコースにしてもかなり量があると思うので、女性の方は全体的に量を減らしてもらうなどしてもらっても良いかもしれません。店内の雰囲気も落ち着いており、デートなどにもおすすめ。
ランチもお得だそうなので、ぜひ近隣の方は仕事の合間などに行ってみてください。持ち帰りが充実しているのも嬉しい。ヘビーユーザーになります。