麵屋黒／目黒

仕事の関係でホテルに五日間缶詰で働いてきました。しかもクリスマスも返上で。( ；∀；)

久しぶりにシャバに出られる、そんなタイミングで食べたいものは何かと自分の心に問いかけて返ってきた答えは「家系ラーメン」である。

非常にありがたいことに、私のTwitterアカウントにはたまに読者の皆様からおすすめの店が送られてくるのですが、今回の店もまさにそうやって知ったお店です。

今回伺ったのは目黒の有名家系ラーメン店「黒」。

読者様おすすめの「のり玉ラーメン」をチョイス。色々トッピングを付けて800円、神です。どか盛り野菜も気になる…

麺はかため、油と濃さは普通にしました。

当店は終日ライス無料です。無料なのはお昼だけの店とか多いですが良心的ですね。隣の客はお替りをしていたのでお替りも無料っぽい。

ちなみに土地柄か店内にはたくさんの芸能人の色紙が飾ってあります。中にはAbemaの恋愛ものの企画（オオカミちゃん）に出ていた竹内唯人くん（竹内涼真氏の弟）と杉本愛里さんのサインもありました。おそらく二人で来たのでしょう、若干ほっこりしました。

着丼。久しぶりのシャバで食べるジャンキーフードによだれが止まらない。ノリがたっぷり乗っており、汁につけてふやかした後、ごはんにのせて食べると箸が止まりません。

スープは意外とあっさり？しています。さらりとのどごしが良く、醤油のキレを強く感じます。麺との相性も良く、食べ始めたら止まりません。

また、卓上には味変アイテムが多くあり、すり胡麻をかけて、酢を数滴落とすとこれまた違う味になりばか旨い。

もちろん仕上げは半熟味玉とライスにスープをぶっかけフィニッシュ。味変アイテムのすり胡麻が良いアクセントになっており、あまりの幸福感に脳がしびれてしまいました。大袈裟ですね。

東京に来るまで家系ラーメンを食べたことがなかった私ですが、出会えたことに感謝。今年も残すところわずかになってきましたが、美味いものを食べてラストスパート、頑張りましょう。あでゅー

麵屋 黒／目黒