パティスリー SATSUKI／赤坂見附

2020.11.26
スイーツ・カフェ・バー赤坂・永田町・霞ヶ関

高級ホテル併設のパティスリー

東京は麹町のホテルニューオータニ内に併設されている「パティスリー SATSUKI」にやってきました。食べログでの評価は3.8点超（2020.11時点）と非常に高評価を獲得している実力店です。

当店の良いところはイートインカフェがあるところ。ニューオータニということもあってイートインはかなり広く、雰囲気も非常に良いです。勿論テイクアウトも可。

コロナ禍であるものの、休日はいつもかなり混んでいるので基本的に待つことになりますが、ホテル内にソファが沢山あるのと日本庭園がなかなか綺麗なので待ち時間には困りません。

私たちは25組待ちでしたが、30分ほどで入店できました。

待ち時間に日本庭園をぶらぶらと。

岩に見えますが、実はこれ松の木らしいです。ずいぶん昔に折れてしまったそうですが、まだ生きている現役バリバリの木だそうです。生命力がすごい。

佐渡の金山から運んできた岩だそう。金運目当てに多くの客が触るためこんなにつるつるになったそう。もちろん私もたくさん触りました。ちなみにこれ、日本三名石のひとつを飾る、非常にありがたい石です。

いざ入店。

ドリンクはいちごのフレーバーティーをチョイス。

シンプルなストロベリーショートケーキ（650円）。レベルの高いパティスリーに行くとどこも大抵珍しいメニューを置いているのですが、私はまずはショートケーキを頼むようにしています。

理由は単純で、店の実力を測る良い物差しになるからです。同じメニューで比べた方が比較しやすいからね。

肝心の味ですが、シンプルに美味いです。甘さもくどくなくイチゴの酸味もちょうど良い、とてもバランスの取れたショートケーキです。想像通りのレベルの高さに胸が高鳴り始めました。

ナポレオンパイ（1,000円）。写真からは分かりづらいですがとても大きいです。カスタードがめちゃくちゃ濃厚で、それでいてくどくないすっきりとした甘さにビックら仰天。

いちごも特大サイズです。

当店の看板メニュー、一日限定20個の新エキストラスーパーメロンショートケーキ。

先ほど食べたショートケーキと比べるとサイズは二回りほど大きく、お値段は三回りほどお高い3,800円とびっくり価格。当店では季節ごとに「スーパーエキストラシリーズ」を販売しており、今の季節だとメロンとイチゴがあります。

他にも3,300円の「スーパーモンブラン」などもあり、どれも非常に気になりますがあまりの高さにさすがに何個も頼むわけにはいきません。

使用しているメロン自体がさっぱりとしており、ほのかな甘みが非常に美味しく、ボリュームも大満足です。が、さすがに3,800円という値段が正当化できるかと言われたら疑問符が付きます。というのも650円のショートケーキで十分に美味しかったので、わざわざ6倍の値段を出す必要は、少なくとも私には感じられませんでした。めちゃくちゃ美味いんだけどね。

とはいえモンブランは気になってしまうので、いつか食べてみようと思います。