ベジポタつけ麺えん寺／池袋

最近訳あって池袋周辺でランチを食べることが多いのですが、これを機に周辺の気になっていた店を周りつくそうと思っています。周り終えたら池袋ラーメンまとめでも書くかなあ。

この日はつけ麺の気分だったので「ベジポタつけ麺えん寺」さんに行くことにしました。結構前からある、池袋では有名なつけ麺屋です。ちなみに池袋の西口から歩いて5分程です。

メニューは、ノーマルつけ麺・煮干つけ麺・辛つけ麺の大きく三種。私は初訪問なのでノーマルなつけ麺（特盛：麺二倍）をチョイス。

麺は胚芽麺ともっちり麺から選ぶよう言われるのですが、当店推しの胚芽麺を選びました。

着丼。

写真では分かりにくいですが、凄まじい量があります。麺は胚芽麺というだけあって小麦の香りが凄まじく、丼に顔を近づけなくても香ってきます。また、コシも素晴らしく、噛むたびにブチっと切れる。

ここの麺、めっちゃ好きだなあ。もちっと弾力のある麺もつけ麺らしくて好きなのですが、これはこれで凄く良い。独特の食感と強い香りにハマってしまいました。

豚骨・トリガラをベースに、カツオ・鯖・煮干などの魚介をたっぷり煮込んだつけ汁。超濃厚なスープが前述の麺と合う合う。まさに「これぞつけ麺」といった感じです。箸が止まりません。

机上の味変アイテムをふりふりし様々な味を楽しむ。

麺の香りとコシが強いのもあって、非常にお腹いっぱいになりました。

まさに王道を行くつけ麺なので、つけ麺好きにはたまらない一杯だと思います。池袋でつけ麺を食べたくなった際は是非。