つけ麺道たけし／千川

ラーメン難民の腹と心を満たす地域の名店

ラーメン難民になりがちな千川・小竹向原エリアで、ひときわ大盛況しているつけ麺屋がある。それが「つけ麺道たけし」だ。

要町通り沿いにあり駅からも近く、いつも前を通るたびに並びがある人気店だ。

小竹向原の救世主「ラーメン一番」の回でも触れたが、都内有数のベッドタウンであるにもかかわらずこの辺りにちょうどいいラーメン屋がなかなかないのもその混雑の原因だが、開店当初から地元の人々に愛されており、私の大好きな番組「アド街っく天国」にもつい最近取り上げられたほど、この辺りでは有名店だ。

番組でも出演していた女将さんの接客は撮影外でももちろん健在で、暖かく人当たりの良い人柄には誰もが魅了されるだろう。

運よく入れ替わりのタイミングで待ち時間なしで入店することができた。例のごとく女将さんが懇切丁寧に各メニューの特徴やおすすめメニューを教えて下さった。

私は醤油つけ麺を注文。麺の量は500gまで無料で増量することができ、私は迷わず500gを注文。また、麺の温度も冷もりと熱もりから選択が可能だ。私はいつも迷うのだが、冷もりと熱もりどちらが良いのだろう。スープが冷えるのが嫌で熱もりにすることも多いのだが、冷もりの方が麺にコシが出て美味しい気がする。いつもこの究極の選択に0コンマ5秒ほど悩み抜き結論を出すのだが、未だに正解が分かっていない。有識者の方、迷える私に解答をください。

ちなみに今回は冷もりを注文。

麺はツルツルのコシがあるタイプの中太麺。

つけ汁はデフォルトでたまごがついている。

刻みメンマと刻みチャーシューがゴロゴロ入っており、食感が最後まで楽しい。また、スープは甘めの醤油ダレと魚介系のダシのコクが凄く、魚介だけでなく鳥ガラや豚骨っぽい風味もどことなく感じられ、さらっとした見た目とは裏腹に濃厚でまろやかなスープだ。ピリ辛なのもまた食欲をそそる。

味変アイテムも充実しており、

玉ねぎが無料なのが嬉しすぎた。魚介系濃厚醤油つけ麺に玉ねぎって最高なんだよなあ。皆さんも使いすぎはもったいないので、ぜひ食べ切れるだけお入れください。私はもちろんスープまで完飲しました。割りスープなしで。

ご馳走さまでした。この辺りに住むラーメン難民の腹と心を満たし続けている地域の名店、前評判に違わず素晴らしい店でした。夜の方が比較的空いているイメージがあるので、近くに寄った際は是非。おすすめ！

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